Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant.

3. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Tillsätt kakao, bakpulver, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Blanda noga.

4. Blanda sist i mjöl och vatten, rör till en jämn smet. Grädda i ugnen i 50-60 minuter. Kontrollera med stickan att den är klar. Lår svalna innan ni börjar skära.

Choklarkrämen

1. Smält ihop chokld, grädde och smör i en skål över vattenbad.

2. Rör om då och då, låt sedan krämen svalna helt. (annars tjocknar inte krämen vid vispning)

3. Dela den kalla kakan i två bottnar. Bred drygt 1/3 av krämen på ena bottnen, lägg på den andra bottnen och bred ut resten av krämen på och runt kakan.

Kommentarer

@Johanna Haraldsson

Jag tycker inte heller att det framgår i receptet att frostingen sen ska vispas då du bara nämner det inom parantes.

@Maja

ja jag har ju skrivit det i receptet.

@Rebecca Morin

Antar att man ska vispa frostingen efter att den kallnat?

@Yvonne

Printade och gjorde tårtan igår....Vilken god. Kommer göra den flera gånger./solvik

Liknande recept

@lizen75

Pite Johans chokladtårta från Oaxen

Chokladtårta som kommer från restaurang Oaxen. Tårtan är glutenfri och kan även göras till en LCHF-variant.

@danielio-vik

Akutmottagningens chokladtårta.

Fantastiskt god moussefylld chokladtårta där receptet fanns i en gammal tidning på akutens väntrum. Chokladmoussen gör du enkelt själv. Tårtan tar lite tid och…