Chokladtårta med grädde och riven vit choklad

Kakan behöver få stelna i kylen för att hålla ihop.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Till formen:
  • 1 msk smör
  • 1 dl kokosflingor
  • Kakan:
  • 300 g mörk choklad
  • 6 ägg
  • 4 msk socker
  • 1/2 dl starkt kaffe
  • Topping:
  • 2 dl vispgrädde, vispad
  • 50 g riven vit choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. smörj en form och använd kokos som ströbröd.
  2. Ta fram äggen minst en halvtimme innan du börjar. På så sätt blir det lättare att få ihop dom med den smälta chokladen.
  3. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt skum.
  4. Smält chokladen och blanda den med gulorna.
  5. Tillsätt kaffe och socker.
  6. Vänd ner smeten försiktigt i vitorna och blanda väl.
  7. Häll smeten i formen och baka i 10 minuter.
  8. Låt kakan stå i kylen minst 1 timme innan du stjälper upp den.
  9. Dekorera med grädde och vit choklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr