@CHOKLADTÅRTA MED TRYFFEL

CHOKLADTÅRTA MED TRYFFEL

Hur god som helt!

Chokladtårta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • Tryffel:
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 2 msk smör
  • 200 g mörk choklad
  • 1/2 dl rostade pinjekärnor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min, kakan ska vara lite lös i mitten. Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta det från plattan. Hacka chokladen, rör ner och låt smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme. Bred den över kakan, strö över pinjekärnorna. Låt stå kallt minst 1 timme före servering. Skär i smala bitar.

Kommentarer

@Malin Lundberg
Vilken typ av choklad använder du till tryffeln? Blockchoklad eller finare variant? Går det lika bra med ljus choklad/mjölkchoklad eller 50/50 tror du?
@sigridsigrid
Detta var absolut en jättesucce på senaste släktkalaset! Godast kakan jag ätit!
@Louise Holmberg
Den var helt ljuvlig, måste serveras med grädde och nån frukt vi tog jordgubbar.

Liknande recept

@suss_b

Maffig chokladtårta

Härlig och mäktig chokladbomb! Två kladdkakor med mjölkchokladkräm som fyllning och mörk chokladkräm till topping!

@juls

Chokladtårta

Detta är en riktigt god och enkel tårta att göra! Den är fyllig och en garanterad hit!

Dryck vi tror du gillar