@queenie

Chokladtårta till påsk

En påsktårta garnerad med påskgodis

RåsockerPåskChokladtårta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl Dansukker Råsocker strö
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
  • 200 g smör eller margarin
  • 200 g mörk choklad
  • 3 dl vetemjöl
  • Tryffel:
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/2 g saffran
  • 400 g vit choklad
  • Garnering
  • Påskgodis t ex choklad- eller marsipanägg

Gör så här

  1. Kläm fast ett bakplåtspapper om botten till en form med löstagbar kant. Sätt ugnen på 200°.
  2. Smält matfett och choklad var för sig. Låt svalna.
  3. Vispa ägg och råsocker pösigt. Tillsätt mjöl och vaniljsocker och därefter den avsvalnade chokladen och matfettet. Häll smeten i formen och grädda på nedersta falsen i ugnen i ca 15 minuter. Kakan skall ha stelnat. Låt svalna.
  4. Stöt saffranet och låt det koka upp med grädden. Hacka chokladen och låt den smälta i grädden. Häll smeten över kakan. Låt stelna i kylskåp.
  5. Lossa kakan försiktigt från formen och ställ den på ett tårtfat vid serveringen. Garnera med påskgodis

Kommentarer

@millan777
En fruktansvärt söt kaka, som man bör ha t.ex. vispad grädde till för att lätta upp det hela. Tryffeln blev väldigt mastig ihop med chokladkakan. Det är svårt att göra mindre sats p.g.a. saffran, men då kan man använda hälften till kakan och resten till att göra vanliga tryfflar av som exempel.
@jeanette åberg
Mycket mumsig!

Liknande recept

@mrsc

Lindholms frestelse

…den här frestelsen passar så gott på alla smörgåsbord, påsk, sista april, midsommar, kräftskivan, jul…

@scaniav8

Amerikans hög chokladtårta

Då jag letade länge efter en ”riktig” amerikans chokladtårta så delar jag med mej av denna. Översatt receptet från engelska samt måttangivelserna. Ser krångligare…

Dryck vi tror du gillar