Chokladtryffel

Julgodis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 100 g smör
  • 300 g mörk choklad
  • 3 msk farinsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • ½ krm malen kardemumma
  • ½ msk snabbkaffepulver
  • Garnering:
  • 3/4 dl kakao

Gör så här

  1. Koka upp grädde och smör i en kastrull. Bryt chokladen i bitar. Tillsätt choklad, frainsocker, vaniljsocker, kardemumma och kaffepulver. Rör tills chokladen har smält. Låt kallna i kylskåp 1-1 ½ timme.
  2. Spritsa ut tryffeln i små toppar eller rulla kulor. Sikta över kakao. Förvara i kylskåp. Tips: Kardemumma och kaffepulver kan bytas ut mot något av följande: 2-3 droppar pepparmyntsolja, 2 msk konjak, 2 msk likör eller 1 tsk rivet apelsinskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr