Chokladtryffelkaka med pinjenötter.

En sofistikerad & mäktig choklad upplevelse.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör.
  • 3 dl socker.
  • 1 dl. kakao
  • 2 tsk. vaniljsocker.
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl.
  • Tryffel:
  • 1½ dl vispgrädde
  • 2 msk smör.
  • 200 gr mörk choklad.
  • ½-1 dl. rostade pinjenötter(rostade i torr panna)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan & rör i socker,kakao och vanilsocker.
  3. Rör ned ett ägg i taget och till sist mjölet.
  4. Bred ut smeten i en rund(24 cm) bröad form med löstagbar kant och grädda i nedre delaen av ugnen i
  5. 20 min. Kakan kan vara lite lös i mitten.
  6. Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta den från plattan. Hacka chokladen, rör ned och låt smälta.
  7. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca.1 timme. Bred den över kakan strö över pinjenötterna och låt stå kallt en timme.
  8. Skär i smala bitar den är väldigt mäktig ...mmmm!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr