Chokladtryffelkaka med rostade nötter

Syndigt god kaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladkaka:
  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • Tryffel:
  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 300 g vit choklad
  • 2 dl rostade blandade nötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och sist mjölet.
  3. Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, kakan ska vara lite lös i mitten. Låt den kallna i formen.
  4. Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta den från plattan. Hacka chokladen, rör ner och låt den smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme.
  5. Bred tryffeln över kakan och strö sedan över nötterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr