@johmaria

Chokolate chip cheesecake fudge mudcake

En mycket god variant på kladdkaka.. Receptet funnet i en bilaga till aftonbladet..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kladdkakan:
  • 125 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ krm salt
  • 100 g hackad mörk choklad
  • En pressad apelsin
  • Cheescakeröra:
  • 300 g philadelphiaost
  • 1 ägg
  • 0,75 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Smör el margarin till formen
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt smöret. Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd i den hackade chokladen. Pressa i apelsin.
  3. Smöra och bröa en form och häll i hälften av smeten.
  4. Blanda ingredienserna till cheescakesmeten med en elvisp så att det blir fluffigt. Bred på 2/3 av röran i formen. Häll på resten av chokladsmeten och sist resten av cheescakeröran.
  5. Grädda kakan i ca 20 minuter, låt den svalna lite och servera med vispad grädde

Kommentarer

@Gunilla Larsson
2 likadana kakor det ända som skiljer är tiden i ugnen. 20 minuter helt klart för lite, i min ugn. Även 30 minuter är för kort tid
@Maria Johansson
Då finns den två ggr nu ;-) Det var denna stavning jag fick på den..
@zwicksy
Första gången jag skriver en kommentar eftersom det e första gången jag hittat något riiiktigt intressant! Grymaste "cake" jag någonsin sett MÅSTE testas.
@j nyqvist
Finns redan med korrekt stavning chocolate chip cheesecake fudge mudcake på denna sajt

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar