Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 350 g mjukt smör
- 6 dl socker
- 3 dl kakao av god kvalitet
- 1 dl ljus sirap
- 1/2 tsk salt
- 6 ekologiska ägg
- 3 dl vetemjöl
- 400 g vit kvalitetschoklad
- 300 g valnötter
- Fudge glaze:
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl ljus sirap
- 1 tsk malen ingefära
- 400 g mörk kvalitetschoklad 70%
- Garnering:
- Valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°
- Vispa smör och strösocker vitt och poröst.
- Blanda i kakao, sirap och salt.
- Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
- Hacka chokladen grovt och vänd ner den och hela valnötter i smeten.
- Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll med smet.
- Grädda kakan i mitten av ugnen i 15-25 minuter.
- Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig.
- Låt kakan svalna.
- Fudge glaze:
- Koka upp vispgrädde, mjölk, sirap och malen ingefära och ta av kastrullen från värmen.
- Finhacka chokladen och rör ner i den varma gräddmjölken så att chokladen smälter.
- Bred ut glazen över kakan, låt den stelna i kylen och skär sedan i rutor.
- Njut!
Kommentarer
@browneyedsusan
Lite för söt med fudgen men annars var den super
@Martina Johansson
Den här kakan är verkligen någon för oss som dyrkar choklad, kanon god!
@marie axén
Gick inte att bara koka upp glazen ,den stelande inte då
Koka glazen i ca.20 minuter så den blir lite seg, blev väldigt gott.
@marie axén
Jag bakade denna kaka idag och jag lovar den blev kalasgod, gjorde dock endast halv sats för jag tyckte den verkade bli väldigt stor, blev väldigt bra i en mindra ugnsform.
Kommer att bakas fler gånger.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
