Christinas jordgubbspaj

En otrolig god paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 1 krm salt
  • 1 dl råsocker
  • 100 g smält smör
  • Fyllning
  • 3 dl creme fràiche
  • 1 dl vispad grädde
  • 3 msk honung
  • 1-2 msk pressad citron
  • ca 3 dl jordgubbar
  • Ev citronmeliss

Gör så här

  1. Blanda allt i en kastrull med det smälta smöret. Tryck ut pajdegen i en form med löstagbar kant.
  2. Grädda degen i 200 C, 10-15 min tills den är gyllenbrun. Låt svalna. Smält 100 gram choklad och pensla på skalet.
  3. Blanda ihop och fyll pajskalet.
  4. Dekorera med skivade jordgubbar och kanske några blad av citronmeliss eller mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr