Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 3 tsk pepparkakskrydda
- 1 dl gräddfil
- 2 msk kallt kaffe
- 3.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 3 msk kakao av god kvalitet
- 1 nypa salt
- 100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
- White chocolate frosting:
- 200 g vit choklad av god kvalitet
- 200 g philadelphiaost
- Garnering:
- Guld non-stop
- Strössel
- Silverkulor
- Röda cocktailbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- När det står varmluftsugn i receptet men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen på din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det med äggsmeten, tillsätt gräddfil.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Rör ner chokladen i smeten.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.
- Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
- White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.
- Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.
- Bred frostingen på cupcakesen och garnera med guld non-stop, strössel, siverkulor eller röda bär.
Kommentarer
@Åsa Dahlberg
Lätt att missa att ha i kaffet då det inte står med i texten. Endast där alla ingredienser står uppräknade.
@d-oddo
Utan tvekan bland det godaste bakverket jag ätit. Smeten var omöjlig att motstå, och det färdiga resultate, WOW! Dessa gjorde succé i julas!
@Judith Eriksson
Sjuuukt goda domhär är! Tog receptet från Leila bakar.
Tar lite tid.. men det är det värt :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
