Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vatten
- 1 tsk salt
- 300 g vetemjöl
- 1½ tsk bikarbonat
- Olja till frityrstekning
Gör så här
- Värm vatten med saltet till 37º.
- Blanda sedan mjölet med bikarbonaten och tillsätt detta lite i taget i vattnet och rör om till en fin smet inte allt för tjock.
- Värm oljan till180-190º. Spritsa sedan ner massan i oljan och stek dem gyllenbruna. Jag föredrar solrosolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
