Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chutneykyckling
En god kycklingrätt där man själv bestämmer hur stark den ska vara genom att välja en styrka på chutneyn som passar en själv.
Ingredienser
- 8-10 kycklinglår med ben
- Saften av 1 citron
- 75 g rumsvarmt smör eller margarin
- 2 tsk curry
- 2 msk dijongsenap
- 5 msk mangochutney
- Peppar
- 1 dl hönsbuljong
Gör så här
- Ugn: 200 grader
- Ta ev: bort skinnet på kycklinglåret. Gör några snitt i köttet. Lägg kycklinglåren i en eldfast form och pressa över citronsaften.
- Rör samman matfettet med curry, senap, mango chutney och peppar. Smaka av med lite peppar. Täck kycklinglåren så noga som möjligt med blandningen.
- Ställ formen mitt i ugnen ca: 15 minuter. Häll buljongen bredvid och ställ tillbaka formen i ugnen i ytterligare ca: 15 minuter. Ös kycklinglåren någon gång under tiden.
- Bjud kycklinglåren tillsammans med risotto till.
Kommentarer
@emmah83
så god
@emmah83
mycket god
@Yngve Granath
Det var enriktigt god kycklingrätt. Lägger in en bild också.
Mvh Yngve
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat