Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ciabatta med kycklingssallad
Det goda italienska brödet är utmärkt att fylla och ta med på t ex utflykten.
Ingredienser
- 4-6 ciabattabröd
- 2 färdigstekta kycklingfiléer eller 3-4 dl kokt eller grillad kyckling
- 6-8 baconskivor
- 1 rödlök i tunna skivor
- 2-3 fasta tomater i tärningar
- 2 dl majskorn
- 1 avokado i tunna skivor
- Salladsblad
- Dressing:
- 3 msk olja
- 1 msk vinäger
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar. Lägg baconskivorna i en kall stekpanna och knaperstek dem. Skär baconskivorna i mindre bitar.
- Blanda allt utom salladsblad. Vispa samman olja, vinäger,chilipulver och salt och häll det över kycklingsalladen.
- Dela och smöra bröden. Lägg salladsblad på hälften av brödskivorna och över dem kycklingsalladen. Täck med det andra brödet. Ät och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
