Cissis chokladbakelse med jordgubbar.

En jättegod bakelse.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ägg
2 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g margarin
Fyllning:
100 g margarin
1msk mjöl
½ dl socker
1 msk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Garnering:
Grädde och jordgubbar

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och sikta ner i smeten.
Smält margarinet och rör ner.
Fördela smeten i aluminiumformar och grädda i 175 grader 15 minuter.
Smält margarinet till fyllningen. Tillsätt mjöl, socker och kakao och blanda väl.
Rör i mjölk och grädde och koka ihop i ca 5 minuter.
Låt svalna och fördela i de gräddade formarna.
Garnera med grädde och jordgubbar.

Kommentarer

@Petra Dahlgren

Minst sagt välsmakande! Är lika goda att äta som de är, dvs utan vare sig bär ell grädde till. Fyllningen gör verkligen sitt så snåla inte på den! Gjorde första satsen i stora amerikanska formar vilket blev lite för mycket kaka för mig. Kommer att hålla mig till aluminiumformar nästa gång.