Citron- , Apelsin- och Maskrossaft

Det här receptet har jag hittat i min nya örtabok, men inte testat själv ännu!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 365 maskrosblommor
  • 3 skivade apelsiner
  • 2 citroner (obehandlat skal!)
  • 1,5 l vatten
  • 1 kg socker.

Gör så här

  1. 365 maskrosblommor läggs efter skörden 1 timme i solen och kokas därefter i 20 minuter med
  2. 3 skivade apelsiner och 2 dito citroner (obehandlat skal!), 1,5 l vatten och 1 kg socker.
  3. Saften silas och pressas ut och hälls varm på rena flaskor.
  4. Lägg gärna en blommande timjankvist i varje flaska och späd den helst med hett vatten och citron om du dricker saften på vintern,
  5. tycker författaren Elisabeth Mayer
  6. (Wildfruchte, -gemuse, -kräuter).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr