Citron- & gräslöksmuffins

De här muffinsen passar bra till soppa eller sallad. Tips! Dela och fyll dem med en god färskost, en skiva rökt kalkonbröst och till sist en tomatskiva.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 6 msk osaltat smör
  • 2 msk strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 fint rivet skal av citron
  • 1 knippe hackad gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 170°C. Blanda de torra ingredienserna i en stor skål. Rör smöret mjukt tillsammans med sockret. Vispa äggen lätt och tillsätt mjölken. Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och tillsätt smör- och äggblandningarna tillsammans med citronskal och gräslök. Rör om bara tills allt är ordentligt blandat. Fördela blandningen i muffinsformar och grädda 20-25 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr