Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st hajmal (eller någon annan vit fiskfilé)
- 4 dl grädde
- 1 st citron
- 1 st knippe dill
- 8 st gröna sparris, färska
Gör så här
- Smöra en ugnsform. Lägg 1 st klick smör för varje filé i formen. Salta filéerna på båda sidorna
- Lägg in lite dillkvistar och 2 st förkokta sparrisar i varje filé (koka inte sparrisen helt klara, de blir färdiga i ugnen).
- Rulla ihop filéerna och placera dem ovanpå smörklickarna i formen.
- Riv över citronskal, skiva citronskivor och lägg runt dem i formen. Klipp resterande dillen över filéerna.
- Häll över grädden.
- 175-200 grader i ugnen i ca 25-30 min (känn på filérna att de är klara, olika tid i olika ugnar. Det ska bubbla om grädden, så fisken blir kokt).
- Servera med kokt potatis.
- Om man vill vara lite festligare så kan ett gott vitt vin avsmakas istället för kall mjölk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
