Citron- och kardemummapannacotta

Serveras med färska bär, en bärsås eller inlagda frukter och bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vispgrädde
  • ¾ dl strösocker
  • Rivet skal av en stor citron
  • 12 kardemummakärnor
  • 3 gelatinblad

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 minuter.
  2. Koka upp grädde, socker, kardemummakärnor och rivet citronskal.
  3. Ta av från värmen och sila bort kardemummakärnorna. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och smält de väl urkramade gelatinbladen däri. Var noga med att röra blandningen jämn.
  4. Häll upp i glas eller koppar och ställ i kyl för att stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr