Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl kokosflingor
- 2 tsk bakpulver
- Finrivet skal av 2 citroner
- 175 g smör
- 2 dl strösocker
- 3 ägg
- 1 dl mjölk
- Smör och kokosflingor till formen
- Glasyr:
- Finstrimlat skal av 1 citron
- Finstrimlat skal av 1 lime
- 1/2 dl socker
- 1 dl vatten
- 1 1/2 dl florsocker
- Ca 1 msk pressad citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och kokosströ en 1 1/2 liters form väl.
- Blanda vetemjöl, kokosflingor, bakpulver och citronskal i en bunke.
- Rör smör och socker poröst med elvisp i en andra bunke, tillsätt äggen och sedan de torra ingredienserna och mjölken.
- Häll smeten i formen.
- Grädda längst ner ca 50 min, känn med sticka om kakan är torr.
- Koka citrusskalen i socker och vatten ca 5 min.
- Blanda florsocker och citronsaft, ringla över och strö på skalen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
