Citron och limesorbet

Detta recept är smaksatt av både lime och citron och ger svalka till heta strupar efter en stark måltid...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 3/4 dl strösocker
  • 3 ½ dl vatten
  • 1 dl citronsaft
  • 1 dl limesaft
  • 2 äggvitor

Gör så här

  1. Lös upp sockret i 3 ½ dl vatten på svag värme under omrörning.
  2. Koka upp och låt koka i 10 minuter.
  3. Låt lagen svalna.
  4. Tillsätt citron- och limesaft, häll blandningen i ett plastkärl och ställ i frysen tills den börjat stelna.
  5. Häll över i en stor bunke och vispa den skummig.
  6. Vispa äggvitorna hårda och styva i en annan skål och vänd ner dem i saftblandningen.
  7. Ställ tillbaks alltihop i plastkärlet och frys tills sorbeten blivit fast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr