Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g sötmandel
- 3 ägg
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1½ dl strösocker
- ¾ dl vetemjöl
- 150 g ricottaost
- 1 krm äkta vaniljpulver
- 3 citroner, finrivet skal & saft
- 1-2 tsk strösocker
- Garnering:
- Florsocker
- Citronskal, finrivet
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Mal mandeln fint i en mandelkvarn.
- Smörj en springform, 18-20 cm i diameter, och bröa den med lite av den malda mandeln.
- Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till ett hårt skum i en separat skål.
- Vispa smör och strösocker krämigt i en annan bunke. Vispa ner äggulorna i smeten.
- Rör ner mandel, vetemjöl, ricottaost, vaniljpulver samt skal och saft av citronerna.
- Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna. Bred ut smeten i formen och jämna till ytan. Strö över lite strösocker ovanpå.
- Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min eller tills den känns genomgräddad i mitten. Låt svalna.
- Pudra florsocker över kakan vid servering och garnera med citronskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
