Citron- och mandelkaka

Servera med vispad vaniljvisp

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 påse mandelspån
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 125 g mjukt smör
  • 1 citron, rivet skal och saft
  • 4 dl mandel
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • florsocker
  • 1 citron, finrivet skal

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.Smörj en kakform,c;a 20 cm i diameter och strö mandelspån i botten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt smör, citronskal och saft.
  2. Mal mandeln och blanda med vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i äggsmeten. Häll i formen och grädda på nedersta falsen 30-40 min.Låt svalna lite innanden stjälps upp. Pudra över florsocker och strö över rivet citronskal

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr