Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 2 dl rapsolja
- 200 g morötter, rivna
- 1 citron, rivet skal och saft
- 1 msk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk mald kanel
- 4 dl vetemjöl
- Glasyr:
- 200 g färskost, t ex Philadelphia
- 100 g smör, rumsvarmt
- 4 dl florsocker
- ½ citron, rivet skal och saft
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke. Tillsätt olja, rivna morötter och citronskal samt citronsaft. Blanda ihop bakpulver vaniljsocker, kanel och mjöl och rör ner det i äggsmeten.
- Häll smeten i en långpanna, ca 32x24 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 40-45 minuter. Låt den kallna i formen. Skär kakan i rutor innan du brer på glasyren.
- Vispa ihop alla ingredienser till glasyren med en elvisp till en fluffig glasyr.
- Bred ut den jämnt över rutorna. Dr snett över glasyren med en gaffel om du vill ha ett randigt mönster.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
