Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ dl pressad citron
- 100 g + 100 g smör
- 330-360 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- ½ dl strösocker
- 1 stort ägg
- 2 msk rivet citronskal
- 1 ½ msk blå vallmofrön
- Garnering:
- 1 msk rivet citronskal
- 1 dl strösocker
- 1 msk vallmofrön
Gör så här
- Ger ca 60 kakor
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Värm citronsaften. Lägg i 100 g smör och låt smälta.
- Blanda, bakpulver och salt. Vispa 100 g smör och socker med elvisp.
- Blanda ner ägg och citronsmör. Vispa tills smeten är ljus, ca 2 minuter.
- Blanda ner citronskal, mjölblandningen samt vallmofrön.
- Garnering:
- Blanda citronskal och strösocker.
- Rulla ca 60 bollar av degen och rulla dem i citronsocker. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Platta lätt till varje boll med undersidan av ett glas.
- Strö över vallmofrön och platta till kakorna lite så att fröna fastnar.
- Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 miuter, tills de börjar mörkna i kanterna.
- Lägg upp på galler och låt kallna. Förvara torrt i burk med lock.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
