Citron paj

Syrlig god paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Paj deg:
  • 2,5 dl mjöl
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g smör
  • Paj fyllning:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl mjöl
  • ½ dl citron saft, andvänd en hel citron som pressas.

Gör så här

  1. Gör pajskalet och grädda den i 10 minuter.
  2. vispa ägg och socker tillsätt mjöl och citronsaft.
  3. slå smeten i den gräddade paj skalet och grädda ytterligare 8 min. på 175 grader

Kommentarer

Det här måste jag testa. Låter helsmarrigt. Min syrra som bor i England har gjort en Lemontarte för några år sedan, det kanske är samma sak?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…