Citronäpplen med kokos

En liten annorlunda rätt som man kan göra med äpplen om man har mycket. En god efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 2 citroner
  • 1 dl strösocker
  • 1/2 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Skala äpplena, skär dem i åtta klyftor och kärna ur. Pressa ur saften ur citronerna och koka upp tillsammans med sockret. Lägg i äppelklyftorna och sjud dem försiktigt cirka 2 minuter.
  2. Rosta kokosflinorna i en stekpanna på svag värme tills de fått ljusbrun färg. Strö flinogrna över äpplena och servera med lätt vispad grädde eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr