Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g digestivekex
- 75 g smör
- 3 äggulor
- 1 burk sötad kondenserad mjölk, ca 400 g
- 4 msk pressad citronsaft
- 1 citron
- Citronskivor
- Citronmeliss
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smula ner kexen i en bunke, smält smöret och häll över kexsmulorna. Fördela blandningen i en smord form med löstagbar kant.
- Grädda mitt i ugnen i 5 minuter. Låt svalna.
- Blanda äggulor, kondenserad mjölk, citronsaft och rivetskal. Häll smeten över kexsmulorna och låt stå kallt minst 3 timmar.
- Garnera med citronskivor och citronmeliss.
Kommentarer
@Monica Berggren
Fick samma recept av en kollega, men hon brukar grädda kakan i 5-10 minuter för att få bättre konsistens.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
