Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g chokladcookies
- 1 tsk kanel
- 150 g smält smör
- Fyllning:
- 4 gelatinblad
- 1 citron, skal och saft
- 300 g färskost
- 2 grekisk yoghurt
- Citrongrädde:
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl lemon curd
- 2 msk strösocker
- Några droppar gul hushållsfärg
- Garnering:
- Rivet citronskal
Gör så här
- Mixa chokladcookies,tillsätt kanel och smält smör. Tryck ut smulorna i botten av en form med löstagbar botten,ca 24 cm i diameter. Grädda i ca 10 min, låt svalna.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten 10 minuter. Blanda samman med rivet citronskal,citronsaft,färskost och grekisk yoghurt. Ta upp gelatinbladen utan att krama ur och smält dem i kastrull på svag värme. Blanda ner i krämen. Häll fyllningen i formen. Vispa grädden styv. Vänd ner lemon curd och strösocker i vispgrädden. Droppa i lite gul hushållsfärg och blanda väl. Spritsa krämen ovanpå i ett vackert mönster. Ställ cheesecaken kallt minst 3 timmar. Riv över lite citronskal vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
