Citroncupcakes

Söta och goda citroncupcakes=) Gjorde dom till påsk så därför ett litet chokladägg på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Muffinsen:
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 100 g smör/margarin
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • Lite salt(någon nypa)
  • Frosting:
  • 50 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 halv pressad citron
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Gul karamellfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader-
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, mjölk, mjöl, bakpulver och salt.
  3. Sätt ut formar på en plåt och klickar i till ungefär halva formen (mellanstora muffinsformar).
  4. In i ugnen i ungefär 10-12 min.
  5. Frosting:
  6. Smält smöret. Tillsätt övriga ingredienser.
  7. Låt muffinsen svalna , sen klickar man på frostingen och jag dekorerade med ett litet chokladägg =)
  8. Good luck !

Kommentarer

Hejsan.! De här verkar jättegoda och inte allt för krångliga. Men en liten fråga bara, ska det inte vara något mjöl i och i så fall, om det skall vara det, hur mycket? Tack tack:-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…