Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 blad gelantin
- 4 äggulor
- 100 gr strösocker
- 1 st citron, skal och saft
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- 1. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i ca:5 min..
- 2. Vispa upp gulorna och sockret till en luftig smet.
- 3. Ta upp gelantinbladen ur vattnet. Smält dem i vattenbad.
- 4. Blanda dem sedan med citronskalet och saften. Häll ner blandningen i äggsmeten.
- 5. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i den svala citronblandningen.
- 6. Häll fromagen i småglas och dekorera med hallon och citronmeliss
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
