Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 äggulor
- 1 1/2 dl florsocker
- 4 dl vispgrädde, vispad
- 2 citroner, rivet skal av och pressad saft från
- 4 msk cointreau, kan uteslutas
- Garnering:
- 100 g mörk blockchoklad
- Ev. sockerägg i olika färger till påsken
Gör så här
- Vispa ägget tjockt och pösigt tillsammans med gulorna och florsockret. Vänd ner den vispade grädden försiktigt samtidigt som en blandning av citronskal, citronsaft och likör tillsätts lite i sänder.
- Häll upp glassblandningen i en rundbottnad plastbunke och frys den i 4-5 timmar eller över natten.
- Doppa bunken i hett vatten tills den går att lossa.
- Stjälp upp glassen. Ställ den i frysen tills den ska serveras.
- Garnera med smält blockchoklad och ev sockerägg eller annan dekoration.
Kommentarer
@Elisabeth Svensson
Jag brukar använda någon mer äggula och vanligt socker. Garnerar man dessutom med citronmeliss ser det ännu vackrare ut och smakar mums..
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
