Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- Ca 6 digestivekex
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 brk , ca 200 g crème fraiche
- ½-1 citron
- Dekoration:
- 1-2 digestivekex
Gör så här
- Vispa ihop ägg och socker poröst. Tillsätt vaniljsockret och grädden och vispa kort. Tillsätt slutligen crème fraiche och saften från citronen, vispa lätt ihop.
- Smula sönder digestivekexen i en pajformsbotten, häll smeten över och dekorera ytan genom att smula sönder ett par kex ovanpå.
- Sätt sedan glasskakan i frysen. Efter ca 3 timmar är den klar att äta. Har man den inne i frysen längre tid så låt den stå framme en kort stund, 5-10 min innan den serveras.
Kommentarer
@lena58nord
Fantastisk god och enkel efterrätt :o) Jag använde en hel citron och det tycker jag var lagom - la sedan hallon ovanpå.
@ulls
En lätt och syrligt god efterrätt!! Kan verkligen rekommenderas, tex efter surströmming.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
