Citrongrottor med lemoncurd

Kakor med saftig citrussmak

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör
  • 1 ½ dl strösocker
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1 dl marsanpulver (kokvarianten)
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ dl lemon curd

Gör så här

  1. Rör smöret och sockret mjukt i en bunke.
  2. Blanda mjöl, marsanpulver och bakpulver i en skål
  3. och tillsättsmör och sockerblandningen.
  4. Arbeta ihop allt till en deg.
  5. Dela degen i 24 jämnstora bitar.
  6. Forma till bollar och lägg i pappersformar.
  7. Gör en grop i varje med tummen och lägg i en knapp
  8. tesked lemon curd.
  9. Grädda i 175 grader, ca 20 minuter.

Kommentarer

Jag fick skriva ut receptet igen efter att min mamma gett bort det till en av sina kusiner. Kusinen provbakade en ½ sats och hon var MYCKET nöjd över resultatet.
Äntligen en småkaka med lemoncurd! Tack för receptet. Hela familjen har hittat en ny favoritkaka.
Låter verkligen gott! jag måste testa att göra någon liknande variant :)
Så gott med grottor med lemoncurd.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…