Citronkaka med jordgubbar

Supergod och superenkel långpannekaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket citronkakmix, Kungsörnen, 420 g
  • 1 1/2 dl finhackade jordgubbar
  • smör
  • ströbröd
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker med citronsmak
  • 1–1 1/2 msk vatten
  • Garnering:
  • färska jordgubbar
  • citronmeliss- eller myntablad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smörj och brödbeströ en liten långpanna, 25 x 30 cm. Gör smeten till citronkakan enligt anvisningarna på förpackningen. Rör ner de hackade jordgubbarna och häll smeten i långpannan.
  2. Ställ in pannan mitt i ugnen och låt grädda ca 12 minuter tills den är genomgräddad. Prova med att sticka. Låt kakan svalna.
  3. Rör ut florsockret med vatten till lagom konsistens och bred glasyren över kakan. Skär den i rutor och garnera med jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr