Citronkaka med vallmofrö

Saftig mandelkaka med underbar citronsmak. Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl socker
  • 1 dl majsmjöl
  • 500 g mandelmassa, grovriven
  • 4 ägg
  • ½ msk kardemumma, mortlad
  • 2 msk vallmofrö
  • 2 citroner, skal och saft (ca 1 dl)
  • Till servering:
  • Vispad grädde
  • Massor av jordgubbar och blåbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör och socker poröst. Häll ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Smörj och bröa en form, ca 25x30 cm. bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna.
  3. Servera kakan med grädde och bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr