Citronkaka/citronrutor

Fräsch och god kaka, den passar bra med en klick vispgrädde till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Bottendeg:
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g rumsvarmt smör
  • Garnering:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl vetemjöl
  • Citronskal från 1 citron
  • 5-6 msk citronsaft
  • Florsocker
  • (Grädde)

Gör så här

  1. Börja med att röra ihop bottendegen. Platta ut den jämnt i en form/plåt. Grädda i ugnen i ca 12-15 minuter i 200 grader.
  2. Under tiden tag en ny skål och vispa ihop ägg och socker ganska så pösigt.
  3. Tillsätt sedan vetemjölet, citronsaften och citronskalet, rör om.
  4. Häll garneringssmeten ovanpå den förgräddade bottendegen. Grädda i ca 10 minuter i 200 grader.
  5. När kakan är klar och har svalnat så pudra på siktat florsocker och vispa ev. grädde att ha till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr