Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 1 ägg
- 1 äggula
- Rivet skal av 1 citron
- 2 tsk pressad citronsaft
- 3 dl vetemjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 4 msk russin
Gör så här
- Rör matfett och socker poröst. Tillsätt ägget och äggulan och rör tills allt är väl blandat. Tillsätt citronskal och -saft. Blanda mjöl, bakpulver och russin. Vänd ned mjölblandningen i smeten och låt degen vila i kylskåp ca 30 minuter.
- Lägg matskedsstora klickar av smeten med ett par cm mellanrum på smord plåt. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 175 - 200° 10 - 12 minuter.
- Låt kakorna svalna något och sedan kallna på galler. Förvara dem i lufttäta burkar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
