Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl grekisk yoghurt
- 3 msk lemon curd
- 1 dl grovhackade osaltade cashewnötter
- ½ dl sötmandel (grovt hackad och skalad)
- 2 msk strösocker
- Ca ½ msk smör
- 1 granatäpple
- 1 citron
Gör så här
- Lägg smöret, nötterna och sockret i en stekpanna, låt det bli karamelliserat, (gyllenbrunt).
- Häll upp allt på ett bakplåtspapper.
- Blanda yoghurt och lemon curd i en skål, fördela i 4 glas
- Halvera granatäpplet och ta ut kärnorna och saften.
- Fördela nötterna på citronkrämen.
- Lägg på granatäpple-kärnorna
- Avsluta med att riva lite citronskal över
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
