Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 st hel kyckling
- ½ citron
- några stänk soja + 2 - 3 msk soja
- Salt
- 1 - 2 msk socker
- 1 dl grädde
Gör så här
- Skölj av kycklingen i rinnande vatten.
- gnid in kycklingen i salt och lägg den i en stek påse
- pressa över citron och några stänk soja. Stäng igen påsen och klipp ett hål i påsen. lägg kycklingen i en form och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 60-90 min.
- ta ut kycklingen och ta tillvara på skyn..
- koka upp skyn låt reduseras till ca hälften och tillsätt grädde,
- socker och soja efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
