@mrsc

Citronkyckling med oliver

God att göra dagen innan och garnera "ätdagen" med citron, oliver och persilja. Lätt att dubbla receptet om ni hungriga.

SalladerGrönsakerKyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 vitlöksklyftor
  • smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
  • 1/2 hönsbuljongtärning
  • 1 tsk rosmarin
  • rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
  • 1 dl svarta oliver
  • 1/2 dl grovhackad persilja

Gör så här

  1. Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden.
  2. Skala och hacka vitlöken.
  3. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra.
  4. Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta.
  5. Lägg i kyckling och vitlök.
  6. Låt koka under lock ca 5 min.
  7. Rör ner citronskal, oliver och persilja.
  8. Garnera med citron.
  9. Servera med ris.

Kommentarer

@Maria Eriksson
Mycket god och uppskattad rätt. Alla var nöjda med detta nya recept :) Nästa gång kommer jag reda såsen lite för man vill ha med allt gott.
@Sune Börjesson
Suveränt god. Full poäng. Håller med om att det blir lite knappt med sås. men det är ju lätt fixat.
@Susanne Olofson
Fantastiskt god gryta! Bra bjudmat.
@Jane Ogawa
Väldigt god maträtt som också går utmärkt att göra vegetarisk med quorn-bitar istället för kyckling.
@permat
den här e jätegod! Skippar dock oliverna och man måste göra dubbel sats sås...

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr