Citronmarinerade jordgubbar och melon

Två av sommarens höjdare i samma dessert!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 500 g melon, t ex cantaloup
  • 1 urskrapad vaniljstång
  • Rivet skal och pressad saft av 1 citron
  • 3 msk råsocker
  • 2 ½ dl vaniljglass
  • 2 dl medelhavsyoghurt

Gör så här

  1. Dela jordgubbarna.
  2. Dela, kärna ur och skala melonen.
  3. Skär den i mindre bitar.
  4. Rör ihop vaniljfrön, citronskal och -saft och socker i en skål. Blanda i jordgubbar och melon.
  5. Låt marinera ca 30 min.
  6. Rör glassen mjuk och blanda den med yoghurt.
  7. Servera till frukten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr