@Citronmazariner med mandelmassa

Citronmazariner med mandelmassa

Mazarinerna innehåller även hasselnötter som förstärker smaken på marsipanfyllningen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 äggulor
  • Knappt 4 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 150 g mandelmassa
  • 2 ägg
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 20 g hackade hasselnötter
  • 3 msk vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Rivet skal av ½-1 citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda samman smöret, sockret, äggulorna och mjölet till en smidig deg. Tryck ut degen i små metallformar.
  3. Riv mandelmassan och blanda samman med de övriga ingredienserna till fyllningen. Fördela smeten i formarna.
  4. Grädda kakorna i ugnen ca 15 minuter eller tills de känns färdiga.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar