Citronmazariner

Denna kaka har jag alltid på kakfatet till jul

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 150 g margarin, eller smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 msk grädde
  • Fyllning:
  • 50 g margarin, eller smör
  • 2 dl socker
  • 2 st ägg
  • 1 citron, rivet skal av hela, saft av halva

Gör så här

  1. Finfördela fettet i mjölet och tillsätt grädden, blanda till en smidig deg. Dela upp degen i 18 bitar och tryck ut i formar (typ sådana man har till mandelmusslor)
  2. Blanda ingredienserna till fyllningen i en kastrull och låt koka upp under omrörning, låt fyllningen sjuda under fortsatt omrörning tills den börjar tjockna.
  3. Häll ca 1 msk av fyllningen i formarna och grädda mazarinerna i mitten av ugnen, 15-20 min i 175 gr.
  4. Låt kakorn kallna innan dom stjälps upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr