Citronmelissglass med maräng, honung och hallon

Läskande och gott och inte svårt att fixa ihop...men det tar en stund innan du får njuta härligheten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl grädde
  • 1 dl florsocker
  • ½ dl flytande honung
  • 4 äggulor
  • 2 äggvitor
  • 1 citron, finrivet skal och citronsaft
  • 1 kruka Svegro färsk citronmeliss, hackad
  • 80 g maränger

Gör så här

  1. Vispa upp grädden.
  2. Vispa florsocker, honung och äggulor pösigt. Vänd i citronskal, citronsaft, citronmeliss och den vispade grädden.
  3. Vispa upp äggvitan i en bunke för sig och vänd ner i smeten. Smula marängerna och vänd i.
  4. Häll upp smeten i en form och ställ in den i frysen i minst 6 timmar.
  5. Tag fram glassen och servera den med hallon och flytande honung.
  6. Tips! Ringla i lite lemoncurd för mer citronsmak.

Kommentarer

Tog lite tid att göra, och marängerna smälte, men den va super god, för att inte tala om honungen på hallon.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr