Citronmuffins

En annorlunda lite sprödare muffins med fin citronsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl florsocker
  • Rivet skal av 1 citron
  • 1 ägg
  • 1 dl potatismjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt det rivna citronskalet och ägget . Fortsätt röra några minuter. Blanda potatismjöl och bakpulver och tillsätt det. Fördela smeten i väl smorda metallformar. Grädda i 200° ugn i ca 10 min. Sikta lite florsocker över innan de serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr