Citronmuffins

Festligt, sött, lättlagat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 st citron
  • 100 g Fazer Ögon Lemon Lime Choklad
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 6 stora muffinsformar eller 12 små formar

Gör så här

  1. Hacka chokladen. Riv skalet från den sköljda citronen.
  2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke blanda ner chokladen och citronskalet.
  3. Smält smöret, häll i mjölken och koka upp.
  4. Rör ned den heta vätskan i äggsmeten.
  5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ned detta i bunken. Rör smeten slät, men så lite som möjligt.Fördela smeten i formarna.
  6. Grädda i ca 210 grader i 18 - 20 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…