Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör eller margarin
- 3 dl socker
- 3 ägg
- Rivet skal av ½ citron
- 2 dl mjölk
- 4½ dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
Gör så här
- Rör smöret med hälften av sockret. Tillsätt efterhand resten av sockret tillsammans med äggen som först har uppvispats väl. Det rivna skalet av citronen samt mjölken nedröres. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner sist i smeten.
- Fördela smeten i 12 muffinsformar eller en muffinsplåt med 12 hål.
- Grädda i 200-225 graders ugn i ca 10 minuter
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Goda och luftiga muffins.
Det enda var att de fastnade i pappret, men det påverkade inte smaken, bara utseendet:-)
De räcker till ca 18 st om man använder vanliga formar som inte får fyllas till mer än hälften för då rinner det över i ugnen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
