Citronpaj

Förförisk frisk och god paj. Servara den med en klick glass eller vispad grädde. så kan det bli en fin dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk strösocker
  • 125 g smör
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl Arla vispgrädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ citron, rivet skal och pressad saft

Gör så här

  1. Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg.
  2. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min.
  3. Sätt ugnen på 200°.
  4. Vispa ägg och socker pösigt.
  5. Rör i resten av ingredienserna och häll fyllningen i pajformen.
  6. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 35 min.
  7. Låt kallna.

Kommentarer

Tack för ett jättegott recept. Mild och fräsh.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr