Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g margarin eller smör
- 10 digestivekex
- 10 pepparkakor
- 3 ägg, delade i vitor och gulor
- 1 + 1 dl socker
- Rivet skal och saft av 1 stor citron
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Smula kexen. Smält smöret och blanda med kexsmulorna.Fördela blandningen i en rund pajform ochgrädda i 175 grader i 10 minuter.
- Låt pajskalet kallna.
- Vispa äggulorna med 1 dl socker och blanda ner citronsaft och skal. Vispa grädden. Vispa äggvitorna till hårt skum och vispa sedan ner
- 1 dl socker. Blanda grädden och äggulesmeten. Vänd försiktigt ner äggvitorna.
- Häll smeten i pajskalet och ställ pajen i frysen minst 3 timmar.
- Ta fram pajen en liten stund innan servering, men inte för länge - den smälter fort.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
